成都火锅：清油锅底的魅力
成都火锅以其独特的清油锅底闻名，它并非单纯的植物油，而是由多种植物油（如菜籽油或大豆油）与数十种香料精心炒制而成，香气浓郁却不会油腻。清油锅底不会凝固，始终保持液态，口感清爽。
清油锅底的制作选用中辣型辣椒、上等新鲜青花椒以及特制糍粑辣椒，力求麻、辣、鲜、香的和谐统一，带来爽口不腻的味觉体验。
成都火锅特色锅底推荐：
麻辣锅底: 以清油为基底，加入豆瓣酱、辣椒、花椒等香料，经高温炒制而成，香辣浓郁。
清汤锅底: 选用老母...
四川火锅蘸料大全：打造你的专属美味秘方！
四川火锅，以其麻辣鲜香闻名于世，而蘸料更是其灵魂所在。 一碗好的蘸料，能将火锅的美味提升到另一个层次。 四川火锅蘸料种类繁多，几乎每家店都有其独特的配方。 但一些常见且经典的蘸料组合，你一定不能错过！
经典四川火锅蘸料组合：
四川火锅蘸料台通常琳琅满目，包含数十种调料。常见的包括：盐、鸡精、味精、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，以及葱花、芹菜碎、香菜碎、花生碎、芝麻等增香提鲜的配料。 为了迎合不同口味，还会提供...
成都火锅并非只有九宫格一种，九宫格火锅是成都火锅众多类型中的一种。
相传，九宫格火锅的出现是为了方便多人同时用餐，每个格子对应一位食客，各自烫煮自己的食材，既方便又经济。因此，九宫格火锅的锅体较深，筷子也相对较长。
与传统成都火锅相比，九宫格火锅更突出香辣浓郁的特点。其独特的构造允许食客根据喜好选择不同辣度的区域，既能体验麻辣刺激，又能品尝到醇厚的汤底。此外，九宫格火锅通常搭配毛肚、鸭肠、黄喉等经典食材，在浓郁的汤底中烹煮后，口感更佳。
成都火锅的特色与口味：...
11月27日，国产悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》官宣定档，并发布“一道血”定档预告和海报！预告虽然40秒，却出现了2次反转。四人共赴火锅局，实则歃血为盟，筹谋着“不如我们几个帮他花”的劫财路。 然而镜头一转，跃跃欲试的众人打开劫来的行李箱后仓皇逃窜。影片主打“少一点套路，多一点惊喜”！
该片由丁晟执导，并联手修潇楠、王航一起负责剧本，杨幂，于谦，田雨，余皑磊，李九霄领衔主演。海报中，五位主演心思难测，神色各异，纷纷争抢火锅里的“料”，麻将、金条、辣椒、食材...
这个五一档终于过去，但更多的话题，似乎并不是电影质量和票房本身。
所有的热度舆情，都集中在上映5天撤档、10天后又网播的《没有一顿火锅解决不了的事》上。
整个五一档，总票房15.27亿，与去年同期接近，就连影片分布，也大体相同。
大家都说，一部电影成功与否在于宣发。大多数头部电影也越来越早地将宣发提上日程，但对《火锅》来说却是个特例，它宣发最早，却在假期最后一天被迫撤档（注意是“被迫”），然后改线上播出，短短10天的经历犹如过山车，似乎上演了一场比电影还精彩的大...