成都火锅：清油锅底的魅力
成都火锅以其独特的清油锅底闻名，它并非单纯的植物油，而是由多种植物油（如菜籽油或大豆油）与数十种香料精心炒制而成，香气浓郁却不会油腻。清油锅底不会凝固，始终保持液态，口感清爽。
清油锅底的制作选用中辣型辣椒、上等新鲜青花椒以及特制糍粑辣椒，力求麻、辣、鲜、香的和谐统一，带来爽口不腻的味觉体验。
成都火锅特色锅底推荐：
麻辣锅底: 以清油为基底，加入豆瓣酱、辣椒、花椒等香料，经高温炒制而成，香辣浓郁。
清汤锅底: 选用老母...
四川火锅蘸料大全：打造你的专属美味秘方！
四川火锅，以其麻辣鲜香闻名于世，而蘸料更是其灵魂所在。 一碗好的蘸料，能将火锅的美味提升到另一个层次。 四川火锅蘸料种类繁多，几乎每家店都有其独特的配方。 但一些常见且经典的蘸料组合，你一定不能错过！
经典四川火锅蘸料组合：
四川火锅蘸料台通常琳琅满目，包含数十种调料。常见的包括：盐、鸡精、味精、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，以及葱花、芹菜碎、香菜碎、花生碎、芝麻等增香提鲜的配料。 为了迎合不同口味，还会提供...
成都火锅并非只有九宫格一种，九宫格火锅是成都火锅众多类型中的一种。
相传，九宫格火锅的出现是为了方便多人同时用餐，每个格子对应一位食客，各自烫煮自己的食材，既方便又经济。因此，九宫格火锅的锅体较深，筷子也相对较长。
与传统成都火锅相比，九宫格火锅更突出香辣浓郁的特点。其独特的构造允许食客根据喜好选择不同辣度的区域，既能体验麻辣刺激，又能品尝到醇厚的汤底。此外，九宫格火锅通常搭配毛肚、鸭肠、黄喉等经典食材，在浓郁的汤底中烹煮后，口感更佳。
成都火锅的特色与口味：...
剧名：三年十一班
题材：当代青少
集数：24
拍摄日期：2019.3
制作周期：12个月
报备机构：成都市柒树文化传播有限公司
许可证号：（川）字第00777号
三年十一班剧情介绍
17岁的京芷卉因为一次交通意外导致分班考失利进入了学习氛围较差的高三十一班，并被班主任选为了班长，京芷卉多次尝试离开十一班都最终失败，只得将目标转向了优秀学生干部的高考加分，并为此设定了获取全班同学信任的攻略计划，原本抱着功利目的与同学接触的京芷卉却渐渐在同学们身上发现了各种...